重庆是美食之都，在这里能生存下来的鱼火锅品牌手里肯定是有两把刷子，重庆鱼火锅加盟品牌众多，各有特点，许多创业者无从下手，纠结来纠结去就错失了机会，而不管投资哪种类型的鱼火锅加盟品牌，先看这三个标准。

一、一定要有完善的冷链物流配送体系

做鱼火锅最重要的一点就是新鲜且稳定的菜品供应，但是如果没有非常完善的冷链物流体系，那么在后期给加盟商供货时就会出现很大的问题，所以一定要选择自有中央厨房和完善的冷链物流配送体系，配送范围直达加盟商所在区域的鱼火锅加盟品牌。

二、一定要有特色

尽管现在的鱼火锅市场前景大好，但是每年依然有很多家火锅店关门，鱼火锅行业同质化严重，所以要想在多如牛毛的店铺中脱颖而出，一定要有属于自己的特色。总之，创业者在投资每一个项目前，一定要做足调查。

三、一定要有完善的加盟体系