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金汤酸菜锅底

这黄灿灿的金汤，营养丰富，口感醇厚。吃前先喝一碗金汤暖暖，唤醒味蕾和沉睡的胃，一口下去，略有辣味、酸菜香味入喉，开胃爽口，一碗干尽，畅快淋漓，酸菜鱼用鲜鱼加泡青菜制汤，因泡菜味酸，故名。成菜肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻，鱼片嫩黄爽滑。

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